Search this blog

Wednesday, July 29, 2009

Onion Rings


Onions big-2

All purpose flour/Maida flour-1cup
Corn flour-1tbsp
Baking powder/soda-pinch
Bread crumbs-1/2cup
Milk cold required
Pepper and Salt to taste

Cut Onions into thick rounds. Separate each rounds into rings. In a bowl, combine all purpose flour, cornflour, breadcrumbs, pepper, salt and baking powder. Whisk together egg and milk. Add milk mixture to dry ingredients, blend well. Dip onion rings into batter, then deep fry in hot oil. Fry until golden brown, drain and set aside on paper towel for few seconds. Serve hot with sauce of your choice. Your Kids and Family will love it.


Ammu Madhu said...

ஹாய் மைத்ரேயி..

என் ப்ளாக் குறித்து உங்கள் பாராட்டுகளுக்கு மிக்க நன்றி...உங்கள் ப்ளாக் நேர்த்தியாக உள்ளது...என் ப்ளாக்கில் உங்கள் வருகை குறித்து மிக்க மகிழ்ச்சி..அடிக்கடி வாருங்கள் வந்து என்னுடைய குறிப்புகளும் செய்து பார்த்து கருத்தை சொல்லுங்கள்..உங்களின் ஐம்பதாவது குறிப்பிற்கு என் மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள்..


Angie's Recipes said...

Congratulations on your 50th entry! Love the crispy fried onions all the time, just wish I could eat more without worry about the weight.

Angie's Recipes

Padma said...

Congrats on your 5oth Post Myethreyi... nice recipe... onion rings look so perfect :)

Anonymous said...

i have nominated u for the kreativ award...pls do visit my blog and accept it...
xllnt entry dear!

Alisa@Foodista said...

Congrats on your 5oth entry! Looking forward to more delicious posts from you! I love your onion rings! And guess what...You're also the featured blog of the day in Foodista! Hooray!